53 visitors think this article is helpful. 53 votes in total.

Артериальная гипертония

Вино виноградное при гипертонии

Если проявления аллергии очень сильные, днем разрешается повторить прием, но нужно. Общеизвестен тот факт, что нормально функционирующая сердечно-сосудистая система – залог здоровья всего организма. Артериальное давление является тем показателем, по которому судят о состоянии здоровья сосудов и сердца, и если оно начинает повышаться или понижаться, то этот свидетельствует о наличии проблем в организме. При этом необходимо точно знать, каким образом употребление напитков, содержащих алкоголь (в частности, вин), влияет на развитие сосудистых патологий. Единственным содержащим алкоголь напитком, однозначно против которого не выступают врачи, является виноградное вино. В зависимости от того, какой виноград использовался при его изготовлении, вина делятся на красные, белые и розовые, а еще на столовые, сладкие, полусладкие, крепленые и марочные. От вида зависит, как то или иное вино влияет на давление человека. к оглавлению ↑ Мало кому известен тот факт, что белое вино можно изготавливать практически из всех видов и сортов винограда. Виноградный сок, как правило, имеет желто-соломенный цвет, если его вовремя отделить от шкурки и виноградных косточек. Также многое зависит от процесса ферментации, в результате которого получается светлый напиток. Но такое вино лишается многих полезных веществ и компонентов, присущих красным сортам вин. Конечно, белое вино тоже содержит антиоксиданты, благотворно влияющие на клеточный метаболизм и отлично усваивающиеся в тканях на клеточном уровне. Но всем гипертоникам следует знать, что белые сорта виноградных вин никаким образом не способствуют понижению артериального давления – ни столовые, ни сладкие, ни сухие, ни выдержанные. Наоборот, они оказывают стимулирующее действие на сосуды, повышают их тонус, усиливают кровоток и способствуют нормализации пониженного давления до нормы. Белые сорта вин показаны к употреблению гипотоникам – лицам, у которых практически всегда низкое давление. к оглавлению ↑ В отличие от белых видов вина, вызывающих мягкое, незначительное повышение давления, с красными сортами вин не все так однозначно. Каждый тип красного вина по-своему воздействует на сосудистую систему и оказывает влияние на давление, поэтому вопрос о том, красное вино понижает или все же повышает артериальное давление, требует подробного ответа. Но судя по тому, что вы читаете эти строки – победа не на Вашей стороне. Именно поэтому мы рекомендуем ознакомиться с новой методикой Е. Малышевой, которая нашла эффективное средство для лечения гипертонии и чистки сосудов. Читать далее Почитайте лучше, что говорит Елена Малышева, по этому поводу. Несколько лет мучилась от ГИПЕРТОНИИ – сильные головные боли, черные мушки перед глазами, учащенное сердцебиение, хроническая усталость, черезмерная потливость. НО благодаря простому рецепту, мое давление в НОРМЕ и я чувствую себя абсолютно здоровым человеком!!!

Next

Мумиё что это такое? Применение от растяжек,

Вино виноградное при гипертонии

Препарат обладает регенерирующим, иммуномодулирующим, противоотечным. Низкое или высокое давление требует тщательного выбора напитков, чтобы не навредить своему здоровью. Однако вскоре в организме сердце повышает частоту мышечных сокращений, увеличивается объем крови, выброшенной в русло, и давление снова растет. Поэтому потребление алкоголя не рекомендуется людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако и в этом строгом правиле есть свое исключение – красное вино. Сразу стоит отметить, что положительный оздоравливающий эффект оказывают красные сухие, лучше всего марочные, вина. Вермуты, сладкие (столовые), настойки с добавлением сахара только повысят давление. Будучи по своей сути спазмолитиками, они эффективно расширяют сосуды. Красное вино позволяет поднять в крови уровень оксида азота, который отвечает за способность пропускать к сердцу и внутренним органам большее количество крови. Поэтому повышение содержания соединения в крови уменьшает систолическое и диастолическое кровяное давление. Именно постоянным потреблением вина объясняется загадочный “французский парадокс”. Жители Франции в гораздо меньшей степени предрасположены к сердечно-сосудистым заболеваниям, чем американцы и другие европейцы, хотя потребляют чрезвычайно калорийную, содержащую высокий уровень холестерина пищу. Ученые выяснили, что благотворный эффект красного вина обеспечивается полифенолами, в частности, ресвератролом. Его выделяют некоторые растения (виноград, арахис, сосна) для защиты от паразитов. Ресвератлол обладает такими действиями: А также понижает уровень сахара в крови, улучшает клеточный обмен, стимулирует доставку кислорода в клетки. Также в красном сухом вине содержатся антиоксиданты (катехины, сапонины, кверцетины, флавониды) и процианиды. Последние особенно полезны для кровеносных сосудов, поскольку предоставляют естественную защиту от эндотелий. Огромную пользу приносит и танин – дубильная кислота из косточек, плодоножек и кожицы виноградных ягод. Именно в кожице содержится танин самого высокого качества. Попадая в кровь, дубильная кислота делает сосуды более эластичными и прочными. Это помогает косвенно и прямо понизить риск развития многих патологий кровеносной системы. Проведенное в клиническом госпитале Барселоны исследование зафиксировало снижение давления при регулярном потреблении красного вина. Это способствовало сокращению риска сердечных заболеваний на 14% у обследуемых пациентов, а вероятности инсульта – более чем на 20%. Примечательно, что все подопытные имели три и более фактора риска проявления заболеваний сердечно-сосудистой системы или страдали сахарным диабетом. Поскольку красное сухое вино оказывает лечебное действие, принимать его следует так же, как лекарство. Экспериментально было установлено, что доза более 300 г в день пагубно влияет на здоровье человека, а именно увеличивается риск возникновения: Его можно пить неразведенным или разбавлять столовой минеральной водой в пропорции 1:2. Больше всего флавоноидов, непосредственно влияющих на сердечную деятельность, содержится в сортах винограда Пино Нуаро и Каберне Совиньон. v=w Rj-l7dk Nq E Идейные противники алкоголя или лица с противопоказанием к спиртному также могут использовать благотворное влияние виноградных антиоксидантов. Согласно проведенному доктором Джеммой Чива-Бланш из Испании исследованию, главным полезным веществом в вине для снижения давления являются полифенолы. Они сохраняются в напитке даже после превращения его в безалкогольный. Поэтому можно получать оздоровительный эффект от вина без этанола. Последнее особенно актуально для лиц, принимающих медицинские препараты. Ведь алкоголь только усиливает действие сердечно-сосудистых лекарств, поэтому одновременный прием крайне не рекомендуется. Следуйте рекомендациям своего врача и будьте здоровы. Детский алкоголизм является одной из наиболее острых проблем на просторах нашей страны. Знакомство с крепкими напитками очень часто начинается в раннем подростковом возрасте, в большинстве случаев это происходит в компании сверстников, однако может произойти и в семье. Алкогольный синдром плода (алкогольная эмбриофетопатия) - это комплекс разных отклонений, происходящих во внутриутробном развитии ребенка. Они могут сочетаться и иметь различную степень выраженности.

Next

Искусство приготовления виноградного вина в. Agronomam

Вино виноградное при гипертонии

Как сделать домашнее виноградное вино. Известно, что еще в Древнем Египте сосуды с вином стояли на столах при каждой трапезе. Александр Мясников Просто поразительно, насколько сейчас просто ПОЛНОСТЬЮ избавиться от Гипертонии Для того чтобы избавиться от ГИПЕРТОНИИ нужно. Состав напитка позволяет понять, вино красное давление повышает или понижает? Выяснилось, что вино сокращает риск инсульта на 20%, а патологий сердца на 15%. Но результат от них больше в белых напитках, так как всасывание в клетки лучше. Терапевтическим действием обладают марочные напитки. Настойки, столовые сорта и вермуты только увеличивают давление. Они являются спазмолитиками, расширяют кровеносные сосуды. Многие исследования посвящались тому, как влияет на давление красное вино. Выяснилось, что антиокислителей больше в красных сортах. Сокращение миокарда учащается, увеличивается выброс крови в вены и артерии, что вызывает повышение показателей АД. Из-за кислого вкуса и наличия в составе фруктовых кислот, АД снижается. Напиток из разных сортов винограда при отсутствии кожицы меньше оказывают негативного влияния. Чтобы уменьшить крепость можно разбавить минералкой. Но в красных сортах больше полезных микроэлементов. При превышении дозировки вино повышает давление и может усугубить проблему. Развиваются заболевания пищеварительной системы, инфаркт. При употреблении 2–3 раза в 7 дней нормой считается 50–100 мл в день. При злоупотреблении алкоголем нарушается работа ЖКТ, печени.

Next

Виноград полезные свойства и противопоказания Польза и вред

Вино виноградное при гипертонии

Лечебные свойства виноградного сока используют при заболеваниях сердца, сосудов, печени и почек. Виноград активизирует. Белые вина употребляют при анемии, нарушении обмена веществ, розовые показаны как лекарство от гипертонии, заболеваний ЖКТ, сердечно недостаточности. Красные. Вина, изготовленные из винограда, могут быть красные и белые. К красным сортам относят спиртное, произведённое из красного, чёрного или синего винограда. Именно в таких сортах кожица ягод содержит красящий пигмент, дающий напитку красный цвет. Белые сорта преимущественно получаются из белого, розового и того же красного винограда. Цвет напитка приобретает различные оттенки не только благодаря цвету виноградных ягод, но и самой технологии производства спиртного. Красные марки спиртного содержат мало сахара, поэтому их называют сухими. Белые марки сладкие и обладают мягким, многогранным вкусом. Однако в каждом правиле всегда найдётся исключение. Красное и белое вино из винограда Давно отмечено, что натуральный виноградный алкоголь положительно влияет на сердечно-сосудистую систему человека. Французы, у которых подобные напитки входят практически в ежедневный рацион, меньше других народов подвержены заболеваниям сердца. Полифенолы также способствуют снижению уровня сахара в крови, улучшают обмен веществ в клетках и доставку до органов и тканей кислорода. В состав виноградных ягод входит и танин, который придаёт эластичность сосудам, а такие вещества, как процианиды и антиоксиданты, снижают риск появления атеросклероза, гипертонии и инфаркта. К другим средствам, укрепляющим сосуды и сердце, относится настойка боярышника, которую легко можно найти в любой аптеке. Красное сухое вино относится к продуктам, снижающим давление. Именно в этом напитке содержатся фруктовые кислоты, проявляющие свойства спазмолитиков, расширяющих сосуды. К тому же такое спиртное повышает объёмную долю оксида азота, находящегося в крови, который способствует улучшению кровоснабжения внутренних органов. Однако употребление вин, как и других спиртных напитков, в лечебных целях требует строгой дозировки. В ходе проведения эксперимента было установлено, что доза виноградного спиртного выше 300 мл повышает вероятность возникновения гипертонии, панкреатита, инсульта, цирроза печени. В выводах специалистов-медиков было сказано, что оптимальной лечебной дозой является 50-100 мл сухого виноградного напитка, произведённого из таких сортов ягод, как Каберне Совиньон и Пино Нуаро. В чисто терапевтических целях спиртное можно разбавлять минеральной водой в пропорции 1:2. Влияние винных напитков, изготовленных на основе винограда, на организм человека довольно разнообразно. Помимо положительных качеств этого спиртного, имеется и негативная сторона употребления, а точнее, злоупотребления алкоголем. Все утверждения, что красным вином лечатся и его можно пить часто и в любом количестве, неверны в корне. Любое употребление алкогольных напитков в объёме более 0,5 литров в день наносит только вред здоровью. Спиртное, проникая в желудочно-кишечный тракт, приводит к заболеваниям пищеварительной системы. Скачет давление, отмечается повышение нагрузки на сердце и кровеносные сосуды, увеличивается риск возникновения онкологических заболеваний, инфарктов и циррозов. Спиртное повышает нагрузку на сердце Тот аргумент, что некоторые народы, в частности жители Кавказа, регулярно употребляют алкогольные виноградные напитки в пищу и имеют большую продолжительность жизни, в нашем случае не является правильным. Во-первых, жители таких регионов не злоупотребляют спиртным. Во-вторых, негативное влияние креплёных вин сглаживается традиционной национальной кухней, которая включает много свежих овощей, фруктов, морепродуктов и мясных блюд. Подводя итоги, можно отметить, что любое лечение, традиционными или народными средствами, необходимо согласовывать с врачом, который сможет точно определить, на пользу или во вред выбранный вами способ оздоровления организма. Если вы в чём-то сомневаетесь, то укрепить сердце и очистить сосуды можно и настойкой красного клевера.

Next

Все статьи блога

Вино виноградное при гипертонии

Господа, не воруйте мой контент! Украсть мысли гораздо преступней, чем украсть деньги! По мнению большинства медиков, вина не могут считаться напитками, благотворно влияющими на здоровье. Но наши культурные традиции думают иначе – какой праздник обходится без спиртного? АД – основной показатель здоровья, его параметры говорят о состоянии сердечно-сосудистой системы и чрезвычайно важны для здоровья. Любые патологии в этой области, даже самые незначительные, могут спровоцировать тяжелые последствия. А как вино влияет вино на давление, можно ли его принимать при проблемах с данным показателями, особенно при гипертензии (повышенным давлением страдает большая часть населения)? Понижение артериального давления отмечается лишь спустя малый промежуток времени после принятия небольшой дозы спиртного (50—100 г). А большое количество принятого «на грудь» (от 300 г) всегда действует на АД повышающее. Если пить регулярно, то давление со временем станет стабильно высоким, спровоцировав у человека гипертонию. По их утверждению натуральное сухое вино обладает рядом полезных качеств и способно принести человеку пользу, особенно в плане работы органов сердечно-сосудистой системы. Виноградное вино стабилизирует уровень сахара и проводит профилактику различных патологий, связанных с работой сердца. Но не стоит забывать, что официально данные утверждения не подтвердились. Стоит разобрать тщательнее то, как именно воздействует на организм (в частности, на АД) винные напитки различных марок и сортов. В отличие от рубиновых, вина светлых оттенков изготавливаются из всех сортов винограда. Виноградный сок (если он не контактирует с зернами и оболочкой) всегда обладает янтарным, светлым оттенком. Поэтому в технологическом изготовлении белого вина виноделы стараются скорее и тщательнее отделить мякоть фрукта. Белые вина, особенно сухих видов, обладают массой полезных веществ. Среди них отдельно стоит упомянуть о большом количестве антиоксидантов, которые (в сравнении с красным вином) имеют маленький размер молекул и гораздо качественнее и полнее усваиваются тканями организма. Все винные напитки данного вида (сухие, сладкие, полусладкие, столовые) не обладают способностью снижать давление. Это спиртное наоборот, мягко повышает АД одновременно стабилизируя процессы кровообращения. Многие ученые утверждают, что такое вино (обязательно натуральное) гораздо полезнее для организма, чем вино белое. Эту способность рубиновое спиртное приобрело благодаря наличию большого количества полезных для здоровья соединений. Среди большого списка различных полифенолов отдельно можно упомянуть об одном – ресвератрол. А вот в белом вине (из-за технологических нюансов приготовления) такие соединения отсутствуют. Данное соединение значительно улучшает состояние внутреннего слоя слизистой ткани, устилающей сосудики (эндотелий). Ресвератрол обладает и противовирусным, противоопухолевым и противодиабетическим воздействием. Это растительные дубильные вещества, работающие на защиту и укрепление сосудистых стеночек. Благодаря данным соединениям, сосудистая ткань приобретают эластичность и тонус. Именно данные натуральные соединения придают красному вину изумительный, насыщенный рубиновый окрас. Танин в большом количестве находится в виноградных косточках и ягодной кожуре. Антоцианы содержатся исключительно в черных и красных видах винограда. Данные соединения чрезвычайно полезны для здоровья сердца и работают на профилактику различных сердечных патологий. То, как именно влияет на АД данное легкое спиртное, всегда волновало медиков, да и больных, страдающих гипертензией. Некоторые ученые поддерживают утверждение, что нежный алкоголь при употреблении его в небольших объемах (50—100 мл, что составляет 2—3 бокала в неделю) благотворное воздействует на состояние здоровья. Рубиновое сухое обладает малой градусностью (всего 9—11,5%), очень приятным, ненавязчивым вкусом и утонченным ароматом. Изготавливая его, виноделы задействуют все ягоды полностью, включая семечки и кожуру. Среди полезных веществ, входящих в состав данного напитка, можно отметить следующие: Говоря о том, сухое красное вино повышает или понижает давление, стоит вооружиться уже проверенными и подтвержденными данными врачей. И данный эффект намного продолжительнее по сравнению с иными видами спиртного. Интересно, но попытка поправить свое здоровье (в плане стабилизации АД) путем приема натурального виноградного сока либо БАДов с содержанием гликозидов, полифенолов, не имеет результата. Все данные биоактивные вещества обладают своей силой, только находясь в составе спиртного напитка. Очень важно строго придерживаться рекомендованной дозы (2—3 бокала в неделю) и никогда не превышать ее. В ином случае вместо пользы своему здоровью можно лишь навредить, спровоцировав развитие опасных заболеваний. Вино разрешается и разбавлять, используя минеральную воду (на часть вина две части воды). В этом случае все биоактивные соединения в спиртном сохраняются без изменений. Как и все более крепкое спиртное, включая ликеры, аперитивы, крепленое красное вино давление повышает. Этанол, оказавшись в организме, работает на расширение сосудов, но такой эффект кратковременный. Ускоряясь, сердечный ритм усиливает и циркуляцию крови, повышая тем самым давление на сосудистые стеночки. Лица, страдающие от повышенного давления, рискуют столкнуться с различными ухудшениями здоровья. Стабильно высокое АД приводит к поражению глазного дна, мозга, сосудов, сердца и почек. На поздних стадиях гипертонии у больного происходят следующие проблемы: Людям, страдающим высоким давлением, следует обратить внимание (при выборе спиртного) на сухие красные вина (обязательно натуральные). Гипертоникам, а также лицам в возрасте от 45—50 лет стоит полностью отказаться и от излишне сладких вин и спиртных «шипучек» (газированных). Данного вида алкоголь значительно способствует росту АД, также может и спровоцировать развитие сахарного диабета. Установлено, что вина с большим содержанием сахара «вымывают» из организма полезные для здоровья микроэлементы (калий, магний и кальций). Данные минералы чрезвычайно полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Следует напомнить, то речь ведется исключительно о натуральных виноградных винах, а не о различных ягодно-плодовых купажей на базе фруктов/ягод. Только виноград славится уникальнейшим комплексом полезных веществ, которые содержит как мякоть, так и кожура с косточками. Многие больные, страдающие от высокого АД, практически «живут» на таблетках. Необходимо знать и помнить, что медикаментозные средства с гипотензивным эффектом (понижающие давление) несовместимы с любым алкоголем. В данном случае соседство спиртного становится смертельно опасным для человека. Далеко не все лица детально ознакомлены с состоянием собственного здоровья. Поэтому настоятельно рекомендуется регулярно проводит профосмотры, особенно у кардиолога. Это делается, чтобы не пропустить начало различных сердечных заболеваний, которые могут нести угрозу для жизни. Следует немедленно вызывать бригаду медиков, если после приема вина (неважно какого), у человека отмечается ряд данных симптомов: Чтобы не омрачить праздник и не нанести вреда своим гостям, следите за тем, какое спиртное вы выставляете на стол. Алкоголь обязан быть только качественным, контрафакт и суррогаты являются смертельно опасными. Вино, натуральное и виноградное в малых дозах, действительно, может благотворно влиять на здоровье человека, в частности, на состояние сердечно-сосудистой системы. Хорошее вино уменьшает риск развития атеросклероза, инсультов и инфарктов. Единственно, за чем стоит следить – это за качеством спиртного и потребляемой дозой (порядка 50—70 г).

Next

Вино – купить в Киеве и Украине, цена на вино

Вино виноградное при гипертонии

Вино – БОЛЬШОЙ АССОРТИМЕНТ ? БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЕТ ? Продажа алкоголя для юридических и. » – восклицали древние римляне, и это дает повод думать, что люди уже тогда знали о полезных свойствах вина. Позже с развитием науки мнения разделились, и жаркие споры ведутся до сих пор. Так есть ли от вина польза, и если да, то какое вино полезнее для организма и как его пить? Наверное, всем известно, как производится вино: оно получается полным или частичным брожением виноградного сока. Именно так отзывался о вине знаменитый французский микробиолог Луи Пастер. Интересно, что этот простой на первый взгляд напиток на самом деле обладает сложным составом, включающим в себя более 500 химических веществ. Итак, любое вино состоит из: Соотношение этих веществ в вине зависит от способа производства, сорта винограда и времени выдержки. В любом случае достаточно даже беглого взгляда на состав, чтобы польза вина для здоровья стала очевидна.… Примерно так в вольном переводе звучит французская пословица, и она удивительно точно отражает сущность вина. Так, например, вино: Кстати, красное молодое вино полезно не только для здоровья, но и для женской фигуры: оно уменьшает количество жировых клеток и способствует появлению тонкой талии. Так как и в каких количествах пить вино, чтобы оно приносило пользу здоровью, а не вред? Идеальный вариант – выпивать бокал вина за обедом или за ужином раз в 1-2 дня. Тогда вино и здоровье точно будут находиться в гармонии, и вы не навредите своему организму. В правильных объемах вино, особенно домашнее, приносит организму пользу по умолчанию, однако в некоторых случаях лучше отказаться от его употребления. Также вино, даже разбавленное, не стоит давать детям. Вин сегодня существует огромное множество, но все из них не перепробуешь, даже если ты профессиональный сомелье, поэтому вот небольшой список наиболее распространенных видов. Главный «козырь» белого вина – его состав, в частности большое количество минералов и витаминов. Также в этом виде вина содержится особая кислота – кофеиновая. Она разжижает мокроту и очень хорошо помогает при бронхите. Белое вино вообще полезно при простуде: виноград, из которого его производят, укрепляет иммунитет. Сухое белое вино врачи рекомендуют пить при атеросклерозе и для улучшения работы сердечной мышцы. О пользе и вреде красного вина, как правило, ведутся самые ожесточенные дискуссии. Кобальт, йод, калий, магний и другие минералы, витамины В и С – вот залог пользы красного вина. Кроме того, в нем содержатся вещества, которые укрепляют сoсуды, и бактерии, повышающие прочность эмали и предотвращающие появление кариеса. Насыщенный химический состав делает виноградное вино полезным не только для красоты, но и природным лекарством. Так, оно улучшает общее состояние организма, является хорошим антисептиком и обладает свойствами антибиотика. Вино, сделанное из яблок, вбирает в себя содержащиеся в них полезные вещества: витамины А, В и С, фруктозу, аминокислоты, минеральный комплекс и др. Оно помогает нормализовать работу пищеварительного тракта и вес, стабилизирует артериальное давление, работу почек, сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем. Для вина из черноплодки характерно повышенное содержание витаминов и минералов, оно нормализует артериальное давление, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает при гастрите и язве желудка. На вопрос, какое вино больше всего полезно для здоровья, до сих пор нет точного ответа. Более того, до сих пор немалое число ученых утверждает, что оно вредно. Тем не менее факт остается фактом – от бокала вкусного вина перед едой еще никто не умирал, и даже наоборот: согласно исследованиям, его регулярное умеренное употребление снижает уровень смертности. Берите пример с французов и итальянцев и включайте небольшое количество этого напитка в свой рацион.

Next

Вино для гипертоников: можно ли пить, полезные свойства

Вино виноградное при гипертонии

Атонии кишечника запоры; Аллергии; Бесплодии у мужчин и женщин, снижение половой функции. Практически всем, существует даже ампелотерапия – лечение виноградом. Только использовать его нужно в меру Полезные свойства винограда В природе нет плодов, подобных винограду. За него говорят изумительный вкус, красота лозы и то, что именно виноград является главной составляющей в виноделии. Состав винограда уникален и отвечает самой природе человека: его спелые ягоды содержат до 28% наиболее полезных сахаров – глюкозы и фруктозы, витамины – С, каротин, практически всю группу В и Р, органические кислоты, микроэлементы, легкоусвояемые минеральные соли, пектины, антиоксиданты – всего более сотни биологически активных веществ. В древнем Китае виноград поставляли во все уголки Поднебесной – и к столу, и обязательно в аптеки. Гиппократ по целебным свойствам ставил рядом виноград, мед и грудное молоко. Мыслитель и врач Авиценна считал полезными практически все части виноградного растения, включая листья, косточки и корни. При правильном употреблении виноград очищает организм от токсинов, нормализует артериальное давление крови, ритм сердечных сокращений, помогает восстанавливаться после стрессов. Виноград, виноградный сок и отвар виноградных листьев способствуют усилению водно-солевого обмена. Как антитоксичное средство его употребляют при отравлениях мышьяком, наркотиками, нитратами. Ампелотерапия помогает очищению организма и укреплению иммунитета, зрения и нервной системы, восстанавливает минеральный баланс организма, повышает уровень гемоглобина в крови. При гипертонии полезно применять настой листьев винограда. Виноградное вино Французы говорят, что только на правильном винограднике делается правильное вино. Это исключительно сложный по своему составу продукт. В нем около 600 компонентов, в том числе витамины, микроэлементы, аминокислоты. Оно препятствует возникновению и развитию атеросклероза, может снижать уровень холестерина, обладает антибактериальными свойствами. Вино, наполовину разбавленное водой, лечебных свойств не теряет, поэтому иногда можно встретить рекомендацию применять его во время эпидемий вместо воды. Содержащийся в вине триоксистилбен способствует замедлению старения клеток. Выдержанные и коллекционные красные вина по содержанию полезных веществ значительно уступают молодым винам. Полезные компоненты содержатся больше в красных винах, чем в белых. Однако белое вино эффективнее, чем красное, уничтожает бациллы в желудке и кишечнике, что объясняется наличием именно в белом вине специфического вида фенола. Главное – не забывать предостережение мудрого врача Парацельса: «Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным». Полезно употребление не более 2–3 бокалов вина в день. Выбор сортов винограда Чтобы лечить виноградом заболевания, нужно уметь выбирать сорта. Используют преимущественно виноград темноокрашенных сортов с тонкой кожицей и низкой кислотностью. Хронические бронхиты и катары дыхательных путей лучше лечить такими сортами, как Изабелла, и ароматическими ягодами той же серии. При пониженной кислотности желудка помогают сорта Чауш и Каталон, при нарушениях обмена жиров и белков – сорт винограда Мадлен, а также Шасла, неприторный вкус которого никогда не приедается. Многие мускатные сорта винограда обладают фитонцидными свойствами, угнетающими рост гнилостной кишечной флоры и уничтожающими кишечную палочку, а сорт Мускат Александрийский используется для лечения воспалений горла. Сорта винограда, Виноград Краса Севера В популярном сорте Краса Севера (Ольга), который прекрасно растет в зоне северного виноградарства, установлено повышенное содержание фолиевой кислоты, поэтому он особенно полезен детям."Королем" винограда признан сорт Каберне. Именно Каберне и близкий к нему по свойствам Саперави содержат наибольшее количество антиоксидантов – полифенолов и биофлавоноидов, танинов и катехинов. Суточная норма не должна превышать 2 кг ягод или 1,2 л сока. Не стоит сочетать виноград с сырыми овощами, жирными и молочными блюдами. Для лечения пригоден только созревший виноград и лишь спустя 2–3 дня после сбора, а также свежевыжатый или пастеризованный сок. После каждого приема винограда обязательно почистите зубы.

Next

БАБУШКИН ОТВЕТ Польза вина. Целебные свойства вина.

Вино виноградное при гипертонии

Красное вино. Самый безопасный и действенный метод избавления от Гипертонии! Один из основных показателей здоровья – артериальное давление (АД), параметры которого напрямую зависят от состояния сердечнососудистой системы. Даже небольшое отклонение от нормы может повлечь за собой серьёзные последствия. Дальше мы разберёмся, как разные вина (красные, белые, сухие, крепленные) изменяют артериальное давление. Вопрос о воздействии вина на АД всегда интересовал врачей и пациентов. Многие учёные придерживаются мнения, что регулярный приём малых доз сухого красного вина (50–100 мл в сутки) полезен для здоровья. Но напиток должен быть натуральным, без красящих добавок и консервантов. Некрепкое (от 9 до 11,5%) вино рубинового цвета, обладающее приятным терпким вкусом и тонким ароматом, получают из красного и чёрного винограда. В дело идут ягоды целиком: с кожурой и косточками, выделяющими в сок много полезных веществ. Кроме витаминов группы B и A, C, E, PР, в красном вине содержатся важные для организма микроэлементы: йод, магний, фосфор, калий и железо. В составе напитка – сложные органические вещества-антиоксиданты, обладающие свойствами связывать свободные радикалы, положительно влиять на состояние сердечнососудистой системы и способствовать нормализации АД. Полифенолы (флавоноиды), найденные в красном вине: Марочное красное сухое вино понижает давление. Эффект гораздо более продолжителен, чем при употреблении других видов алкоголя, когда АД уже через полчаса повышается вновь. По мнению врачей, фруктовые кислоты, содержащиеся в натуральном красном вине, снимают спазмы сосудов после того, как заканчивается действие алкоголя. Судя по результатам медицинских исследований, снижение АД после приёма напитка происходит только в тех случаях, когда оно было изначально повышено. В пользу применения сухих марочных вин в небольших дозах для лечения и профилактики многих заболеваний свидетельствует известный «французский парадокс». Французы – верные поклонники красных вин: ни одна трапеза не обходится без бокала этого напитка. Но статистика сердечнососудистых заболеваний и патологий органов пищеварения – самая низкая в мире. Скорее всего, целебные свойства вина помогают гурманам сохранять здоровье, питаясь едой, богатой холестерином. Употребление виноградного сока из тех же сортов винограда не даёт лечебного результата, как и приём биодобавок, содержащих полифенолы или гликозиды. Все эти биоактивные вещества действуют только в составе вина. Но нужно помнить, что «медицинская» доза красного сухого вина – 50–100 мл в сутки, что равно 2–3 бокалам в неделю, за ужином. Превышение нормы может дать прямо противоположный эффект и спровоцировать обострение хронических или появление новых заболеваний. Сладкое, креплёное этиловым спиртом столовое вино повышает давление – как и весь крепкий алкоголь, в том числе разнообразные аперитивы и ликёры. Попадая в кровь, этанол расширяет сосуды, но ненадолго. Ускорение сердечного ритма увеличивает объём крови, проходящей по сосудам в единицу времени, и повышает давление на стенки. Белые виноградные вина, в отличие от красных, производят из любого винограда: как темного, так и светлого. Сок почти всех сортов, за редким исключением, имеет золотистый цвет, если не контактирует с цветной кожурой и зёрнышками. Виноделы стараются как можно быстрее отделить сок от косточек и ягодных шкурок. Поэтому в составе белого вина нет многих компонентов, присутствующих в красных сортах. Белое сухое вино содержит много полезных веществ, в том числе и антиоксиданты, которые лучше усваиваются клетками тканей, так как их молекулы меньшего размера, чем у красных сортов. Свойством понижать давление не обладают никакие белые вина: ни сухие, ни сладкие столовые. Зато такие вина при пониженном давлении мягко повышают его и улучшают кровообращение. Очень важно соблюдать безопасную норму, она не должна превышать 100 мл в сутки. Поэтому рекомендуется посещать профилактические осмотры кардиолога, чтобы не пропустить начало серьезного заболевания сердца и кровеносных сосудов.

Next

Народные методы лечения рака / Лечение

Вино виноградное при гипертонии

Лечение травами ; Чистотел ; Лопух ; Подорожник ; Полынь обыкновенная ; Чеснок ; Болиголов Еще Луи Пастеp говоpил, что красное вино является одним из самых гигиенических и целебных напитков. Химический состав и физиологические свойства виноградных вин подходят для их пpименения в медицинских целях — винотеpапии. Наука о лечении вином и использовании виногpадных вин в лечебных целях называется энотеpапия. Действительно, целебные свойства вин известны давно. Согласно "Книги Бытия", после потопа Ной начал с посадки виноградника. Святой Павел, например, советовал Тимофею полечить язву желудка вином. Вавилонский Талмудид также рассматривал этот напиток как одно из самых эффективных лечебных средств. Высокие достоинства вина всегда составляли часть здравого смысла человечества. В Дpевней Гpеции вино использовали как антисептическое сpедство. Раненым давали вино, на pаны накладывали повязки, смоченные в вине. В стpанах Западной Евpопы вpачевание вином стало pаспpостpаняться в пеpиод pаннего сpедневековья. Вино тогда считали «напитком богов» и стали пpиписывать ему магические свойства. Но сегодня терапевтические свойства красных вин доказаны строго научно. Ежедневный приём от 1 до 4 рюмок красного вина снижает вероятность смерти по причине коронарной недостаточности от 15% до 60%. В группе постинфарктных больных умеренное употребление красного вина ведёт к снижению рецидивов инфаркта миокарда на 76%. Ежедневный приём 2-х рюмок снижает уровень риска инсульта мозга на 50%. По своей пpиpоде пpоисхождения, химическому составу и диетическим свойствам вино удивительным обpазом подходит физиологии человека. Вино оказывает общее положительное биоэнеpгетическое и укpепляющее воздействие на человеческий оpганизм, способствует восстановлению жизненных сил пpи их упадке (напpимеp, у стаpиков), повышает тонус и бодpость. Недаpом говоpят, что красное вино — это молоко стаpиков. Вино к тому же обогащает оpганизм полезными микpоэлементами, витаминами и аминокислотами, пpепятствует возникновению и pазвитию атеpосклеpоза. Содеpжащееся в натуpальном вине вещество тpиоксистилбен способствует замедлению стаpения клеток и пpедотвpащает возникновение онкологических заболеваний. Вино обладает яpко выpаженными антибактеpиологическими свойствами. Отмечено, что пpи эпидемиях число заболевших в винодельческих pайонах и сpеди людей, pегуляpно употpебляющих вино, несколько ниже. Пpи исследованиях отмечено, что полифенолы красного винограда подавляют бактеpии тубеpкулеза, холеpы, маляpии и дp. Пpичем почти тот же эффект пpоизводит и вино, вдвое pазбавленное водой. К тому же белое сухое столовое вино пpекpасно утоляет жажду. Натуpальное красное вино полезно и пpи пpостудных и хpонических заболеваниях, таких как гpипп, бpонхит, воспаление легких и пp. Такие вина, благодаpя наличию дубильных веществ, оказывают укpепляющее и заживляющее дествие на желудок, особенно пpи pубцах и язвах желудка. Пpи ожиpении и наpушении обмена веществ вина также помогают. Они выводят шлаки и токсины из оpганизма человека, ноpмализуют обмен веществ. Особенно ценным свойством вин является способность понижать содеpжание холестеpина, что подтвеpждено многочисленными опытами, напpимеp над кpоликами. Установлено, что в одной и той же местности у людей, pегуляpно употpебляющих вино, отмечено пониженное содеpжание холестеpина. Так, в бывшем Советском Союзе людям, по долгу службы pаботающим в ядеpной и ей подобных отpаслях и в условиях, связанных с повышенной pадиоактивной опасностью, pегуляpно было пpедписано употpебление кагоpа (напpимеp, подводникам на атомоходах). Пpи сахаpном диабете подходят сухие виногpадные вина с пониженным содеpжанием сахаpа и глюкозы (менее 4-х гpаммов на 1 литp). Легкие белые и особенно шампанские вина способствуют поддеpжанию ослабленной сеpдечной деятельности. Так, красные полусухие вина положительно сказываются на эластичности кpовеносных сосудов, уменьшают опасность возникновения тpомбов и инфаpкта миокаpда. А шампанское еще и улучшает вентиляцию легких, возбуждая дыхательные центры. Кpасные полусухие вина выводят из оpганизма человека излишки солей, поэтому их pекомендуют для пpедотвpащения отложения солей в суставах. Помогают вина и пpи авитаминозе, а пpи истощении подойдут несколько глотков поpтвейна. Поpтвейн и веpмуты помогают пpи потеpе и отсутствии аппетита, способствуя лучшему выделению желудочного сока. Для возбуждения аппетита надо за 30 минут до еды пpинять 50 гpамм веpмута или поpтвейна до 100—150 гpамм. Вина, богатые минеpальными веществами, помогают пpи пеpеломах и заболеваниях костного аппаpата. Но, как и любое лекаpство, вино в большом количестве может пpинести и вpед. Особенно вpедное негативное воздействие на оpганизм человека оказывает смешивание вина с дpугими напитками, такими как пиво, водка и им подобных. Точные цифpы колеблются в зависимости от особенностей того или иного человека — пола, возpаста, pоста, веса и пpоч. Совpеменные ученые считают, что ноpма потpебления вина составляет один — тpи бокала, выпиваемых во вpемя еды. Для взpослого здоpового мужчины ноpма употpебления в день вина составляет 300—350 мл, для женщины — до 150 мл. Но тем, кто следит за своим здоpовьем, следует знать, что целебными свойствами обладает лишь абсолютно натуpальное, качественное вино. В фальсификациях вин лечебные свойства не пpоявляются. В дополнение вышеизложенному добавим, что есть еще и лечение виноградом — "ампелотерапия", являющаяся одним из видов диетического питания и фитотерапии (лечение растениями). Перечень точек приложения лечебного действия вина довольно разнообразен. Содержащиеся в вине органические кислоты стимулируют работу слюнных и желудочных желез и способствуют пищеварению. А благодаря бактерицидным и антитоксическим свойствам, вино предупреждает развитие желудочно-кишечных инфекций и такого распространенного в наш век антибиотиков заболевания как дисбактериоз. Белое вино в этом смысле даже более эффективно, чем красное. Причину его дезинфицирующего свойства ученые объясняют наличием только в белом вине специфического вида фенола. Благодаря сосудорасширяющему действию, красное вино препятствует спазму сосудов и снижает риск коронарных заболеваний, гипертонии и инсультов. Особые вещества и витамины способствуют укреплению сосудистой стенки, повышают эластичность капилляров и участвуют в обменных процессах в сердечной мышце. Кроме того, вино обладает антиатерогенным действием. Содержащиеся в красном вине вещества участвуют в липидном обмене, способствуют выведению из организма холестерина, и таким образом, снижают риск развития атеросклероза - основной причины многих кардиологических заболеваний. Уникальный сбалансированный состав микроэлементов и витаминов виноградного вина необходим для обменных процессов в нашем организме и влияет на работу эндокринных желез, минеральный обмен, кроветворение и иммунитет. При анемии и как общеукрепляющее средство при астенических состояниях рекомендуют красные вина. Шампанское и другие игристые вина насыщены двуокисью углерода, поэтому в небольших дозах возбуждают дыхательный центр и стимулирует кровообращение Для поддержания ослабленной сердечной деятельности хороши легкие белые вина и особенно шампанское. При расстройствах желудка полезны красные, с большим количеством дубильных веществ - Саперави, Каберне. Некоторые сорта белых вин, напротив, стимулируют работу кишечника и обладают небольшим послабляющим действием. При гриппе и простудах помогает горячее сладкое вино. При первых признаках простуды, придя домой или в теплое помещение хорошо принять полстакана горячего сладкого красного вина, например, кагора. В некоторых случаях вино может заменить сильнодействующие лекарства, вызывающие побочные эффекты и привыкание. Например, употребление четверти или полстакана виноградного вина при бессоннице у пожилых людей обеспечивает здоровый сон и нередко позволяет обойтись без снотворных препаратов. Вино обладает и антитоксическим действием, благодаря входящим в его состав особым веществам, связывающим и выводящим из организма чужеродные соединения, в том числе и радиоактивные. Недаром еще Гиппократ говорил, что "вино удивительно приспособлено к организму человека…". Почему же так много негативных ассоциаций связано с употреблением вина? Почему столько антиалкогольных компаний и организаций? Да потому что, только при правильном использовании вино обладает замечательными целебными свойствами. При чрезмерном употреблении вина все его положительные качества обращаются в противоположные. Вообще то это касается практически любого продукта или вещества. Представьте себе, что будет, если вместо нескольких ломтиков лимона в день, есть по четыре штуки или вместо щепотки перца добавлять в суп столовую ложку. Не стоит забывать предостережение мудрого Парацельса: " Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным". Большие дозы вина опасны и могут привести к заболеваниям многих органов. Оптимальной ежедневной дозой врачи считают около 150 - 300мл вина. Конечно, следует учитывать разный вес, конституциональные особенности, характер питания и состояние здоровья каждого отдельного человека. А так же помнить, что при некоторых заболеваниях, например, при тяжелом поражении почек, печени или язве 12-перстной кишки вино противопоказано. От водки и других алкогольных напитков виноградное вино выгодно отличает замечательный набор веществ, в значительной степени нейтрализующих действие алкоголя. Вино нельзя приравнивать и к сходным по крепости плодово-ягодным напиткам. Только натуральные виноградные вина, изготовленные с соблюдением технологии в том же регионе, где был собран урожай винограда, являются полезными для организма, и поэтому очень важно правильно выбрать вино. Сейчас российский рынок заполнен многочисленными дешевыми подделками и их качество далеко от напитка, который знаменитый Луи Пастер назвал "самым здоровым и гигиеничным". При перевозке на дальние расстояния виноматериалов и последующем розливе теряются практически все полезные свойства вина. К сожалению, сегодня сложно получить гарантию подлинности вина, которую могут дать лишь немногие производители. Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете! Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах! Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки! Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!

Next

Польза вина для здоровья. Какое вино полезнее

Вино виноградное при гипертонии

Опыт с соком, чаем и виномВ чем польза красного сухого вина?Автор Наталья Опубликовано Октябрь Если у вас возникал когдалибо вопрос, может ли определенный вид алкоголя благоприятно вли. Гипертония (от греческого hyper – сверх, над и tonas- напряжение). Гипертония бывает двух видов: первичная и вторичная. Стойкое повышение артериального давления, от 140/90 мм. Ее еще называют эссенциальная артериальная гипертензия, составляет 90-95% случаев у пациентов. Артериальная кровь, обогащенная большим количеством кислорода, проходит по артериям. Проявление заболевания зависит от степени поражения сосудов головного мозга, сердца, почек, глазного дна. Гипертония - это заболевание сердечно – сосудистой системы. Артерии или артериальные сосуды, напоминают своим внешним видом трубочки различного диаметра. Они имеют стенки, на которых располагается огромное количество мышечных волокон. Повышение артериального давления в результате физических или психо эмоциональных нагрузок- это нормальная реакция организма. В норме после повышения давления в результате данных причин, оно должно вернуться через небольшое время к прежним показателям. Это мед прибор, которых на сегодняшний день существует множество видов. Если давление не нормализуется, это свидетельствует о наличии гипертонии, первичной или вторичной и в какой стадии покажет диагностика. Несмотря на такое разнообразие, все тонометры измеряют всего 2 показателя –и систолическое давление. Измеряется давление в положении лежа или сидя, в спокойном состоянии. Артериальное давление стабильно повышено, а его снижение может означать наступление сердечной слабости, что очень опасно. Фактически это начальная стадия гипертонии, ее показатели 140-160/90-95 мм.рт.ст. Раньше давление измерялось ртутным термометром, по этому уровень артериального давления измеряется в мм. Для взрослых используется манжетка не менее 12 см, для детей выпускают аппараты с более узкой манжеткой. Показания на шкале препарата, совпавшие с этим появлением – это показания верхнего (систолического давления). Если гипертонию не лечить в первой степени, то она переходит в 2 и 3 степени. Во 2 и 3 степени гипертония может осложняться атеросклерозом, болями в области сердца, приступами астмы, отеком легких. Пограничная артериальная гипертензия отличается от гипертонии тем, что при ней возможна нормализация давления, без медицинского вмешательства. Манжетку накладывают на предплечье на 2 см выше локтевого сгиба. Прослушивая дальше ток крови, мы определяем момент, когда звуки в наушниках прекращаются, это показатель нижнего (диастолического давления). ст., наблюдаются резкие скачки давления, которые могут быстро возвращаться к нормальным показателям, затем снова подниматься, и так продолжаться долгое время. По данным исследований у большинства молодых пациентов с пограничной гипертензией, с возрастом давление пришло в норму, но у остальной части перешла в гипертонию. Поражает достаточно молодых людей, гораздо меньше риск в возрасте за 50 лет. Затем с помощью груши вручную накачивается воздух, до тех пор пока давление не поднимется на 20 мм. Рекомендуется измерять давление трижды, с интервалом 2-3 мин. Людям, страдающим гипертонией, следует измерять давление артериальное давление каждый день, и фиксировать полученные данные.. ВОЗ, рекомендуется считать нормальным артериальное давление, не превышающее показатель 140/90 мм.рт.ст. Различают синдромы первичной и вторичной гипертонии. Вторичная гипертония – повышенное артериальное давление как результат заболеваний других внутренних органов, напр. Кардиологи всего мира договорились принять следующую классификацию гипертонии по нескольким степеням. Именно по - этому любое повышение давления без особых на то причин, повод обратиться за консультацией к врачу специалисту. В отличие от других форм, которые могут развиваться постепенно, долгими годами, злокачественная гипертония прогрессирует очень быстро. У больного нарушается зрение, возникает сонливость, тяжелые головные боли, могут сопровождаться тошнотой и рвотой, судорогами, возможно потеря сознания. У пожилых людей наиболее распространенной формой является изолированная систолическая артериальная гипертензия. Разница и увеличение разрыва между верхним и нижним давлением доставляет множество неприятных ощущений. Это поможет проследить динамику роста давления, тем самым изучить особенности именно вашего заболевания. Оптимальная величина артериального давления у молодых здоровых людей 110/70 – 120/80 мм.рт.ст. Гипертония может протекать в нескольких клинических формах: Доброкачественная, быстропрогрессирующая, злокачественная. Если кризы будут продолжаться, то при отсутствии лечения, это может закончиться инфарктом или инсультом. Показатели стремительно повышаются до 250/140 мм.рт.ст. Показатели верхнего давления достигают 160-170 мм.рт.ст. Гипертония – мультифакторное полиэтиологическое заболевание. Решающую роль в развитии гипертонии играет нарушение нормальной деятельности высших отделов центральной нервной системы, то есть сбои в работе головного мозга, регулирующего деятельность всех органов вообще, а в особенности сердечно – сосудистую систему. Если точнее учитывая пол, возраст, индивидуальные особенности, тот для молодого мужчины 115-125/65-80, женщин 110-120/60-75 мм.рт.ст. Так же для лиц пожилого возраста норма уже составляет до 140/90 мм. Основная причина является наследственные проблемы с сосудами. Особенно велик риск передачи первичной гипертензии, если наследственная гипертония передается по материнской линии или по линии обоих родителей. Но отличие здесь в том, что гипертонию нужно лечить медикаментозно, а дистонию не всегда. Кроме наследственных проблем с сосудами, причиной гипертонии могут быть наследственная почечная недостаточность или так называемый почечный фактор. Давно стало известно, что почки могут как повышать, так и понижать давление. Большое значение имеет нормальная работа надпочечников. При нарушении их жизнедеятельности может возникнуть стойкая гипертония. При этом организм реагирует на попадание избыточного количества соли в организм. Повышается давление, и при частом таком состоянии прогрессирует гипертония. Так же в основе патогенеза могут стоять такие факторы, как аномалии развития человека (напр. Аномальный вес при рождении, особенности ведения родов и рождения). В настоящее время ученые установили, что важным компонентом патогенетических механизмов приводящих к развитию гипертонии являются условия труда, быта, социальные факторы, психоэмоциональный стресс, длительная психическая травма. Но степень влияния стрессового состояния зависит от личностных особенностей и предрасположенности к развитию артериальной гипертонии. У мужчин в возрасте 20-30 лет гипертония встречается в 9,4 случаях, в 40-50 лет в 35% случаев, а старше в 50% случаев. Сейчас гипертония значительно помолодела и возраст уже гораздо ниже. Даже здоровые люди часто жалуются на боли в сердце и плохое самочувствие, что уже говорить о тех, кто реально несет в себе генетическую предрасположенность к гипертонии. Все факторы представляют собой условия как, внутренней так и внешней среды. Если вы знаете что в вашей семье, не важно, в каком поколении, кто - то страдал гипертонией, проходите регулярные осмотры у кардиолога. К ним можно отнести: Основным признаком гипертонии является повышение артериального давления, в следствие повышенного напряжения мышц в стенках мелких артерий. Различают симптомы первичной и вторичной гипертонии, а так же степени: легкая, умеренная, тяжелая. В первом случае больной может не ощущать ухудшения самочувствия, вплоть до начала гипертонического криза, и не подозревать что у него гипертония, до постановления врачом диагноза. Дело в том, что симптомы присущи первой (легкой) степени гипертонии, а то есть легкое головокружение, давление в пределах 140-159 мм.рт.ст. принимают за переутомление или начинающуюся простуду. При гипертонии этой степени можно избавиться от симптомов, установив для больного правильный режим, и соблюдая рекомендации врача – кардиолога. Вторая степень гипертонии сопровождается такими симптомами как, повышение давления 160-179/100-109 мм.рт.ст., реакция на смену погодных условий, мучительные сильные головные боли, боли в области сердца, нарушение сна. На этой стадии страдают органы-мишени, прежде всего сосуды глазного дна, ухудшается работа почек, почек и сердечно – сосудистой системы. Нормализовать повышенное давление самостоятельно уже невозможно, больному необходим прием специальных препаратов. Артериальное давление превышает 180/110 мм.рт.ст., возрастает нагрузка на сосуды, происходит необратимое изменение в сердечной деятельности, развиваются тяжелые заболевания сердечно – сосудистой системы, сердечная недостаточность, стенокардия, инфаркт миокарда, аритмия. Гипертония в 3 степени может спровоцировать инсульт и энцефалопатию со стороны мозга, поражение сосудов клетчатки со стороны глазного дна. На этой стадии необходимо медицинское вмешательство. Гипертония 2 и 3 степени, может сопровождаться таким симптомом как гипертонический криз. Первой задачей для кардиолога является установить, какая степень гипертонии у пациента. Первичная гипертония или (эссенциальная), возникает в результате нарушения системы кровяного давления. Вторичная (симптоматическая) гипертензия, является последствием нарушения функции других органов. Основная часть населения, а это 90%, страдают первичной гипертонией. Но, что бы исключить возможность повышения давления из за других причин, производятся следующие клинические обследования: УЗИ сердца, УЗИ брюшной полости, проверка на эндокринные нарушения, доплер сосудов нижних конечностей, также необходимо сделать УЗИ почек и надпочечников - узнать цену. Очень важной информацией при диагностике является знание пациента о заболеваниях данного рода в его семье, особенно в первой степени родства. В этом случае можно полагать, что гипертония является наследственным недугом. Если гипертония идет как наследственное заболевание, то оно сопровождается повышением давления еще с молодого возраста, и постепенно прогрессирует, исключение составляет злокачественная форма гипертонии. При диагностике очень важно определить стадию гипертонии. Так как основным симптомом является повышенное давление , необходимо правильно его измерить. Делается это с помощью тонометра, как указывалось уже выше. Осуществляется автоматически, по заданной программе. Эта методика, в отличие от измерения давления тонометром, позволяет судить обо всех показателях артериального давления за сутки, включая ранее утро, ночь, при физической или эмоциональной нагрузке. Подозрение на гипертонию вызывают показатели 140/90 мм.рт.ст. Так же проводится осмотр глазного дна, наличие мелких геморрагий (кровоизлияний), которые могут свидетельствовать о наличии гипертонии. Данное заболевание не относится к числу неизлечимых и его нужно лечить в обязательном порядке. Полное отсутствие лечения может спровоцировать развитие опасных для жизни человека осложнений. В начальной стадии гипертонию лечить проще, и чем раньше ее выявить, тем больше вероятности того, больной полностью избавится от этого недуга. Поэтому если у вас устойчивое повышенное давление, необходимо обратиться к врачу кардиологу. Но нужно помнить, что лечение не будет эффективным, если вы не будите принимать в этом участия. Ведь иногда больному достаточно только изменить свой образ жизни, чтобы снова почувствовать себя в норме. Например: правильный режим работы, и отдыха, снижение веса, бессолевая диета, отказ от вредных привычек, ежедневные физические упражнения. Продолжительность сна должна быть не менее 8-10 часов в сутки. Очень важно снижение нервно-психологического напряжения, обстановка в семье должна быть спокойной и доброжелательной, положительные эмоции очень способствуют нормализации артериального давления. Физическая нагрузка необходима больному гипертонией, но в меру, лучше, если на свежем воздухе, легкая пробежка, ходьба, работа в саду. Важнейшая мера борьбы с гипертонией, это бессолевая диета. Дело в том, что хроническое повышение артериального давления, зависит от сниженной способности почек выводить из организма соль. Чем меньше в организме соли, тем меньше происходит задержки воды, что вызывает увеличение объема кровообращения, а при повышенном давлении это вызывает дополнительное напряжение сосудов. Так же задержка воды в организме приводит к проблемам с избыточным весом, а он, как известно, увеличивает риск развития гипертонии. Иногда человеку достаточно сбросить лишние килограммы, и его давление приходит в норму. Хочется отметить, что в нашем рационе должны преобладать полезные продукты, овощи, зелень, нежирное мясо и рыба, крупы. А вот без жиров, копченостей, солений, сахара мы вполне можем обойтись. Так же если больной не может самостоятельно справится с нервным напряжением, кардиолог может помочь ему, и назначить препараты, снижающие нервное перевозбуждение. Курение опасно и для здорового человека, а что уже говорить о тех, кто страдает гипертонией! Основная цель лечения - поддержание артериального давления оптимального для больного уровня. Для этого применяются препараты, снижающие артериальное давление. Наименований и разнообразия этих средств множество, но врач кардиолог исходит из индивидуальных особенностей пациента: Чаще всего применяют несколько препаратов. Основной принцип лечения больных гипертонией в последовательности использования этих средств основных групп. А) Диуретики; Б) Бета – адреноблокаторы; В) Антагонисты кальция; Г) Вазодилататоры и ингибиторы АПФ; Основой терапии считают диуретики, применяют при задержке жидкости в организме, которая является основной причиной развития гипертонии. На первой ступени применяют антагонисты кальция (нифедепин, амлодипин, каптоприл (капотен). При их не эффективности, переходят ко второй ступени лечения, при которой используется комбинация двух средств, с различными механизмами действия. настойки клевера красного разбавить стаканом чистой воды и пить по стакану за 30 минут до еды, 3 раза в день. Наиболее удачное сочетание диуретиков с бета – адреноблокаторами. Курс месяц, затем перерыв на 7 дней и снова продолжить курс лечения. Что бы предупредить развитие гипертонии необходимо регулярно следить за своим артериальным давлением. Больным которые не могут применять адреноблокаторы , назначают антагонисты кальция или ингибиторы АПФ, реже периферические вазодилататоры. Особенно это касается людей, у которых это заболевание наследственное. На второй ступени эффективна комбинация бета – адреноблокатора и празозина или (доксазозина), атенолола или (метапролола) с нифедипином или другими дигидропиридинами. Обследование у кардиолога, правильный образ жизни, определенная диета, помогут отсрочить или смягчить появление гипертонии. На третей ступени к диуретикам присоединяют каптоприл, либо метилдопу. Больным диабетом, нельзя назначать диуретические средства, и бета – адреноблокаторы. В группу риска входят дети, рожденные у матери страдающей гипертонией при беременности. Предпочтение отдается альфа – адреноблокаторам, ингибиторам АПФ и антагонистам кальция. Задача при этом не допустить, что бы наследственная предрасположенность к гипертонии не развилась в заболевание. Больным с бронхиальной астмой и заболеваниями легких, противопоказаны неселективные и большие дозы селективных бета – адреноблокаторов, поскольку при их применении, возникают явления бронхообструкции. Нужно помнить что, вредные привычки, курение, алкоголь, еще больше усиливают развитие гипертонии. Для страдающих стенокардией, препаратами первого ряда являются бета - адреноблокаторы и антагонисты кальция. Психическое состояние тоже играет огромную роль в профилактике гипертонии. Перенесшим инфаркт миокарда наиболее показаны бета – адреноблокаторы и ингибиторы АПФ. воды, кипятить на медленном огне, пока не останется 500 мл жидкости, слить в бутылку. Теплая, спокойная атмосфера дома, в семье, это лучшие условия для человека, имеющего это заболевание. Гипертоникам с сердечной недостаточностью лучше назначать диуретики и ингибиторы АПФ, бета – адреноблокаторы и антагонисты кальция лучше не применять. Отсюда следует, что счастливые люди, ведущие здоровый образ жизни, и следящие за своим здоровьем, редко страдают гипертонией в тяжелых формах, даже если у него плохая наследственность. Больным с цереброваскулярной недостаточностью, препаратами первого ряда должны быть антагонисты кальция, они благоприятно воздействуют на мозговое кровообращение. Успешно применяются для лечения гипертонических кризов. Гипертензивные средства часто обладают очень мощным действием, последствия у больного могут быть непредсказуемыми, п.э. Больным с артериальной гипертонией и хронической почечной недостаточностью, следует избегать применение ингибиторов АПФ, антагонисты кальция и петлевые диуретики. Лечение гипертонии должно быть комплексным, и включать в себя не только медикаментозную терапию, но и без лекарственные методы. Только в этом случае можно добиться терапевтического эффекта и полного выздоровления больного. Взять 2 стакана свекольного сока, столько же меда, 100 гр. Листья смородины или листья земляники, помогут поддерживать давление в норме. травы сушеницы болотной, а так же пол литра водки, все перемешать, настоять в течении 10 суток, процедить отжать. Большую щепотку листьев черной смородины (можно сухих)залить стаканом кипятка, настоять 10 минут. Пить небольшими глотками по 0,5 ст.2-3 раза в день. Четверть 100 гр.пачки пивных дрожжей развести в 0, 5 ст. теплого молока и выпить утром натощак за 20 минут до еды.

Next

Вино повышает или понижает давление красное, сухое, белое

Вино виноградное при гипертонии

Красный сорт вина повышает или понижает давление? При гипертонии разрешено пить немного красного сухого вина. Алкогольный напиток расслабляет, сначала немного сужает сосуды, при этом артериальное давление понижается. Но через час сердце начинает ускорено биться, это расширяет. Крепленые, игристые, сладкие, полусладкие, сухие, столовые. Белое, Красное, Игристое Шампанское, но мало кто знает, что вино издревле служило не только для веселья, но и как лекарство. Идеальная температура для употребления шампанских вин 6 * С ( поставить в холодильник на 2,5 - 3 часа). При Атеросклерозе, не лишним будет употребление 0,5 литров вина, разбавив его холодной кипяченой водой ( на 1/3 вина, 2/3 воды). Сначала в бокал наливаем вино, а уж потом, на него льем воду. Красное столовое вино - желудочные заболевания, гипертония, расстройство питания, ожирение.30 - 50 грамм разбавленного вина, не принесут для организма никакого вреда. Чтобы улучшить вкус игристого вина, лучше приобрести его за месяц, полтора до предполагаемой даты и спрятать в темный шкаф, чтобы оно Польза от вина Бытует мнение, то вино вредно для здоровья человека. Разбавлять можно только Сухие, Полусухие, Десертные вина. Однако это заблуждение, причем весьма сильное, так как вино даже полезно при употреблении его в нормальных количествах. В вине содержатся витамины, к примеру, C, B, PP, сложные жиры и альдегиды, и многие микроэлементы, например марганец, магний, йод, титан, кобальт, калий, фосфор и др. Эти вещества способствуют сохранению тонуса организма и нормализуют давление, а окрашивающие вино вещества (ав-тоцианы) даже в малых количествах действуют как антибиотик. Кроме того, в вине были обнаружены элементы, выполняющие функцию своеобразных ловушек для вредоносных молекул, которые образуются в организме человека в качестве продуктов обмена веществ. Умеренное употребление вина способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и уменьшает содержание в них холестерина, что предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременное старение тканей. Также виноградное вино способно поддерживать в тонусе организм пожилых людей. К примеру, охлажденное шампанское может остановить рвоту, а у больных лихорадкой или туберкулезом оно улучшает аппетит. Вино обладает не только тонизирующими, но еще и диуретическими, антистрессовыми и бактерицидными свойствами. Определенное полусладкое красное и белое вино может пойти на пользу человеку, перенесшему инфаркт миокарда, заболевшему гриппом, малярией или испытывающему сердечную недостаточность. Охлажденное сухое шампанское не навредит и при расстройстве нервной системы, а также пойдет на пользу при лечении холеры и в тех случаях, когда жизнь человека находится под угрозой от терапевтического шока или большой потери крови. Вино способно обеззараживать воду – это знали еще древние греки, дезинфицирующие питьевую воду при помощи нескольких капель белого вина. В результате проведения некоторых исследований ученые выяснили, что красное и белое вино, а также чистый спирт токсичны по отношению к сальмонеллам и килобактериям, но если смешать вино с желудочным соком, то можно получить еще больший антибактериальный эффект. В сухом виноградном вине не выжить и возбудителям любых разновидностей тифа. Даже при сильном разбавлении вина водой оно способно уничтожать вибрионы холеры. Также известны и другие желудочно-кишечные заболевания, при которых целесообразно употребление натурального вина. Конечно же, все это хорошо, но не следует сейчас же бежать в магазин, чтобы купить побольше вина и напиться этого чудесного «лекарственного» напитка. Помните, что на пользу идет только натуральное вино, употребляемое в умеренных количествах. Винные напитки из винограда благотворно действуют на кровообращение, потенцируют фармакологическую активность сердечных гликозидов, синтетических мочегонных препаратов, многочисленных метаболических средств, улучшают обменные процессы в миокарде и стенке. Благодаря клиническим исследованиям установлено, что натуральное виноградное вино способно стимулировать секреторную деятельность желудочных желез, поэтому его можно рекомендовать больным хроническим гастритом с пониженной секреторной функцией желудка. Полезно использовать разные сорта виноградного вина в случае заболеваний печени и поджелудочной железы. Разнообразный спектр оздоровительного действия виноградного вина и в случае других заболеваний - бронхолегочной, нервной, эндокринной, мочеполовой систем. Целесообразно использовать виноградное вино и в комплексном лечении нервных заболеваний. Ежедневное употребление мускатного вина бордоского типа в невысоких дозах (до 200-300 мл) благотворно влияет на течение функциональных заболеваний нервной системы - невроза, вегетососудистой дистонии, астеноневротических состояний, гипоталамического синдрома. Также установлено, что ежедневное употребление сухого виноградного вина, преимущественно красного, по полстакана дважды в день является эффективным профилактическим средством в случае нарушений мозгового кровообращения, в частности, гипертонического криза, транзиторных мозговых атак, приступов мигрени. Благодаря содержанию в виноградных винах микроэлементов селена и рубидия их целесообразно применять как радиопротекторы, в частности для уменьшения пагубного влияния на организм низких доз радиации. Девочки, спасибо вам за интересную тему, особенно Ольге, за ее открытие. Внесу и я свою лепту (заимствованную на сайте ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ВИНАЕще Луи Пастеp говоpил, что вино является одним из самых гигиенических и целебных напитков. Химический состав и физиологические свойства виноградных вин подходят для их пpименения в медицинских целях — винотеpапии. Наука о лечении вином и использовании виногpадных вин в лечебных целях называется энотеpапия. Действительно, целебные свойства вин известны давно. Так, в Дpевней Гpеции вино использовали как антисептическое сpедство. Раненым давали вино, на pаны накладывали повязки, смоченные в вине. В стpанах Западной Евpопы вpачевание вином стало pаспpостpаняться в пеpиод pаннего сpедневековья. Вино тогда считали «напитком богов» и стали пpиписывать ему магические свойства. По своей пpиpоде пpоисхождения, химическому составу и диетическим свойствам вино удивительным обpазом подходит физиологии человека. Вино оказывает общее положительное биоэнеpгетическое и укpепляющее воздействие на человеческий оpганизм, способствует восстановлению жизненных сил пpи их упадке (напpимеp, у стаpиков), повышает тонус и бодpость. Вино к тому же обогащает оpганизм полезными микpоэлементами, витаминами и аминокислотами, пpепятствует возникновению и pазвитию атеpосклеpоза. Содеpжащееся в натуpальном вине вещество тpиоксистилбен способствует замедлению стаpения клеток и пpедотвpащает возникновение онкологических заболеваний. Вино обладает яpко выpаженными антибактеpиологическими свойствами. Отмечено, что пpи эпидемиях число заболевших в винодельческих pайонах и сpеди людей, pегуляpно употpебляющих вино, несколько ниже. Пpи исследованиях отмечено, что вино подавляеет бактеpии тубеpкулеза, холеpы, маляpии и дp. Пpичем почти тот же эффект пpоизводит и вино, вдвое pазбавленное водой. К тому же белое сухое столовое вино пpекpасно утоляет жажду. Натуpальное вино полезно и пpи пpостудных и хpонических заболеваниях, таких как гpипп, бpонхит, воспаление легких и пp. Такие вина, благодаpя наличию дубильных веществ, оказывают укpепляющее и заживляющее дествие на желудок, особенно пpи pубцах и язвах желудка. Пpи ожиpении и наpушении обмена веществ вина также помогают. Они выводят шлаки и токсины из оpганизма человека, ноpмализуют обмен веществ. Особенно ценным свойством вин является способность понижать содеpжание холестеpина, что подтвеpждено многочисленными опытами, напpимеp над кpоликами. Установлено, что в одной и той же местности у людей, pегуляpно употpебляющих вино, отмечено пониженное содеpжание холестеpина. Так, в бывшем Советском Союзе людям, по долгу службы pаботающим в ядеpной и ей подобных отpаслях и в условиях, связанных с повышенной pадиоактивной опасностью, pегуляpно было пpедписано употpебление кагоpа (напpимеp, подводникам на атомоходах). Пpи сахаpном диабете подходят сухие виногpадные вина с пониженным содеpжанием сахаpа и глюкозы (менее 4-х гpаммов на 1 литp). Легкие белые и особенно шампанские вина способствуют поддеpжанию ослабленной сеpдечной деятельности. Так, белые полусухие вина положительно сказываются на элластичности кpовеносных сосудов, уменьшают опасность возникновения тpомбов и инфаpкта миокаpда. А шампанское еще и улучшает вентиляцию легких, возбуждая дыхательные центры. Кpасные и белые полусухие вина выводят из оpганизма человека излишки солей, поэтому их pекомендуют для пpедотвpащения отложения солей в суставах. Помогают вина и пpи авитаминозе, а пpи истощении подойдут несколько глотков поpтвейна. Поpтвейн и веpмуты помогают пpи потеpе и отсутствии аппетита, способствуя лучшему выделению желудочного сока. Для возбуждения аппетита надо за 30 минут до еды пpинять 50 гpамм веpмута или поpтвейна до 100—150 гpамм. Вина, богатые минеpальными веществами, помогают пpи пеpеломах и заболеваниях костного аппаpата. Но, как и любое лекаpство, вино в большом количестве может пpинести и вpед. Особенно вpедное негативное воздействие на оpганизм человека оказывает смешивание вина с дpугими напитками, такими как пиво, водка и им подобных. Точные цифpы колеблются в зависимости от особенностей того или иного человека — пола, возpаста, pоста, веса и пpоч. Совpеменные ученые считают, что ноpма потpебления вина составляет один — тpи бокала, выпиваемых во вpемя еды. Для взpослого здоpового мужчины ноpма употpебления в день вина составляет 300—350 мл, для женщины — до 150 мл. (Я думаю, что это слишком много...)Но тем, кто следит за своим здоpовьем, следует знать, что Спасибо за очень интересную статью. В детстве нам в зимний период давали по столовой ложке "Кагора", и мы практически никогда не болели. Уже в подростковом возрасте если простуда только подступала мама давала нам чашку горячего (натурального) вина с пряностями и медом. На следующий день даже намека на простуду не оставалось. Детство мое прошло в Молдавии,где натуральное вино было в каждом доме. Сейчас купить настоящее вино в магазине очень сложно,даже если оно не дешевое,совсем не факт что будет натуральным.

Next

Польза винограда | Дачники

Вино виноградное при гипертонии

А как вино влияет вино на давление, можно ли его принимать при проблемах с данным показателями, особенно при гипертензии повышенным давлением страдает большая. Виноградное вино стабилизирует уровень сахара и проводит профилактику различных патологий, связанных с работой сердца. Тем не менее, решила попробовать расхваленное чудодейственное средство, приготовленное на основе красного вина. Стала задаваться этими и другими вопросами, когда наткнулась на один очень интересный рецепт от повышенного давления. Люди, которые столкнулись с артериальной гипертензией, частенько интересуются, как красное вино влияет на давление: понижает или повышает. Качественный первосортный продукт оказывает благотворное действие на работу сосудов и сердца, снижая показатели кровяного давления. Входящие в состав вина полифенолы очищают сосудистые стенки от холестериновых бляшек, а кровь – от токсинов. Расслабляют артерии, оказывая сосудорасширяющее действие, фруктовые кислоты. Эти природные спазмолитики особо ценятся в домашнем продукте. В сладких сортах красного вина много спирта, ароматизаторов и сахарозы, что способно спровоцировать скачок артериального давления. Правильно приготовленное домашнее красное вино включает в своем составе сапонины, катехины, процианиды и флавоноиды. Эти антиоксиданты предупреждают развитие инфаркта, инсульта, атеросклероза, артериальной гипертензии. Следует обратить внимание на еще один компонент красного вина – танин, который обладает антигипертензивным свойством. Он тонизирует сосудистые стенки, делая их эластичнее. Умеренное потребление домашнего вина позволяет улучшить обменные процессы в клеточных структурах, побороть воспалительные процессы, повысить кислородное питание тканей и органов, укрепить сердечную мускулатуру. Чтобы получить гипотензивное средство, нужно натереть на терке 150 граммов корней хрена. Уже в течение 7-10 минут должно понизиться артериальное давление и пройти головная боль. Около 500 граммов апельсинов с цедрой пропускаю через мясорубку. Если наступают приступы головной боли, то выпиваю около трети или половины стакана. Если употребляете подобное средство впервые, то обязательно замерьте показатели артериального давления до и после приема. Некоторые советуют делать это кухонным комбайном, чтобы продукт не окислялся, но я все же ограничиваюсь мясорубкой. Возможно, его лечебные свойства не смогут преподнести ожидаемый результат. Однако следите, чтобы в готовую смесь не попали апельсиновые косточки. К измельченным цитрусовым и хрену добавляем 300 граммов сахара и хорошенько перемешиваем.

Next

Красное вино повышает или понижает давление?

Вино виноградное при гипертонии

Какое вино от давления лучше? При гипертонии полезно красное вино, но сухое. В составе красных сортов виноградного напитка содержится Много полифенолов. Один из. считается – мл в день. При превышении дозировки вино повышает давление и может усугубить проблему. Домашние вина очень разнообразны, вкусны и в умеренных дозах полезны для здоровья. Правильно приготовленное и подобранное к столу домашнее вино обязательно порадует вас и ваших гостей. Из всех домашних вин наибольшую ценность имеют виноградные вина, но, несмотря на это, среди рецептов вин не могут быть забыты традиционные для средней полосы России, вина из плодов и ягод, произрастающих на территории большей части России. Нельзя не отметить, что наша винодельческая промышленность в последние годы сделала все, чтобы окончательно отвратить людей от плодово-ягодных вин. Однако на самом деле ее продукция, справедливо получившая в народе наименование «плодово-ягодной», не имеет никакого отношения ни к настоящим плодам и ягодам, ни к настоящему вину. А вот в домашних условиях из самого обычного сырья вполне можно получить напитки с самыми высокими вкусовыми качествами. Вино — это напиток, который получают в результате алкогольного брожения виноградного, плодового или ягодного соков и последующей выдержки сброженного виноматериала. Все напитки, которые получают без брожения, такие как наливки, настойки, водки и другие, вином называться не могут. Вино содержит алкоголь, углекислоту и обладает своеобразным вкусом и букетом. Натуральными винами в настоящее время принято считать перебродившие соки винограда или фруктов без добавления каких-либо посторонних веществ. Все вина делят на натуральные и специальные, и зависит это от способа производства вина. «Натуральные» простые вина приготавливаются путем брожения сока без каких-либо добавлений. Однако для улучшения качества, букета в вино могут добавляться спирт, сахар, другие компоненты. Сортовые вина приготавливаются из сока одного сорта винограда или плодов и ягод. Купажные вина готовятся из смеси сортов винограда или плодов и ягод. Наиболее распространенными являются виноградные вина, приготавливаемые ... Французская пословица утверждает: "Старых любителей вина больше, чем старых врачей". Как известно, Франция является лидером по потреблению вина на душу населения в Европе, и при этом продолжительность жизни в этой стране одна из самых высоких в мире. Целебные свойства, впрочем, проявляются лишь при умеренном употреблении вина. Утверждение Луи Пастера о том, что вино — самый здоровый и самый гигиеничный из всех напитков, подтверждается и сегодня. О лечебном и профилактическом свойствах вин известно с глубокой древности. Чтобы получить максимальное удовольствие и пользу от приготовленного собственными руками такого замечательного напитка, как вино, нужно не только выбрать качественное сырье и соблюсти технологию приготовления вина, нужно еще и употребить его по всем правилам. А все ли задумываются о культуре винопития, о том, что существуют правила, которые позволяют вину по-настоящему проявить все свои лучшие качества? Если нет, то стоит подумать об этом, не лишать себя полноты ощущений во время винопития. Ведь даже самое яркое, с восхитительным букетом вино ... Существующие правила подбора и подачи вина к столу дают возможность дополнить гармоничным взаимоотношением между винами подбор вина и блюд. Прежде всего нужно помнить, что вино раскроется во всем своем великолепии лишь в том случае, если его смогут достойно представить. Для начала нужно подобрать для вина соответствующие бокалы. Они должны ласкать глаза чистотой и формой, доносить винный аромат. Считается, что чем тоньше вкус и аромат вина, тем тоньше должно быть стекло, из которого сделан бокал. Существуют многочисленные формы бокалов, способные ... Соблюдение классического правила: вкус, букет и крепость вина должны уравновешивать вкусовые особенности блюда, гармонировать с ним, поможет вам найти гармонию вина с вкусовыми особенностями продуктов. Итак, прежде чем выбирать вино к тем блюдам, которые вы собираетесь поставить на стол, нужно учесть следующее. Вкус вина не должен доминировать над вкусом блюд, с которыми оно употребляется. И наоборот, вкус блюд не должен контрастировать, «забивать» вкус и аромат вина. Белые и розовые сухие вина идеально сочетаются с морепродуктами, колбасными ... Для получения вина с высокими вкусовыми качествами и хорошим ароматом необходимо, чтобы этими качествами обладало и сырье, из которого будет приготовляться домашнее вино. В домашних условиях иногда сложно получить качественное, натуральное, малоалкогольное виноградное вино. Виноградное вино не терпит грубых ошибок при его приготовлении, поэтому чаще делают крепленое вино, оно более устойчивое и менее прихотливое. И тем не менее если соблюдать технологию приготовления вина, то можно получить и прекрасное виноградное вино, и прекрасное натуральное ... Приготовление виноградного вина в районах средней полосы имеет свои особенности, что обусловлено погодными условиями, которые не позволяют ягодам винограда достичь биологической спелости, поэтому и в соке содержится значительно меньше сахара и больше кислот по сравнению с виноградом, выращенным в южных районах. В связи с этим при приготовлении сусла необходимо добавлять сахар и воду. Домашнее вино из таких ягод лучше готовить по красному способу. В зависимости от качества сока определяют количество добавляемых в сок сахара и воды. Плодово-ягодные вина в условиях умеренного климата наиболее доступны для домашнего приготовления, так как ягоды и фрукты, произрастающие на территории проживания, успевают полностью вызреть, а следовательно, накопить максимальное количество полезных веществ. Из них при соблюдении технологии приготовления и подборе качественного сырья получаются прекрасные вина, способные доставить удовольствие не только неискушенному человеку, но и гурману, тонко ценящему все его вкусовые оттенки. В некоторых случаях плодово-ягодные вина во многом выигрывают, если их приготовить из смеси соков различных культур. Учитывая разновидность плодов и ягод, их широко изменяющийся химический состав, различный цвет и вкус, рациональнее готовить купажные вина. В домашних условиях состав купажа определяют по вкусу изготовителя. Можно купажировать (смешивать) не только соки различных плодов и ягод, но и готовые виноматериалы. Например, грушевое вино со слабовыраженным вкусом нуждается в обязательном смешивании с каким-либо более сладким вином. Ликерные вина — это виноградные и плодово-ягодные вина с большим содержанием сахара. Наслаждаться ликерным вином — это привилегия прежде всего людей некурящих, не употребляющих регулярно алкогольных напитков, имеющих тонкое обоняние и вкус. Ликерные вина используются в основном как десертные напитки, но некоторые из них представляют и лечебный интерес: при гипертонии — рябиновый и при ожирении — вишневый ликеры. Настоящее ликерное вино, а не грубая подделка, может быть создано только ...

Next

Утопим гипертонию на дне бокала Наука и жизнь

Вино виноградное при гипертонии

На протяжении времени, когда добровольцы употребляли обычное красное вино, было зафиксировано незначительное снижение кровяного давления, а при употреблении джина никаких изменений не происходило. В то же время, после употребления безалкогольного красного вина. На протяжении нескольких тысяч лет человек успешно занимается виноделием. За это время в мире было придумано огромное количество различных сортов вин. Бытует мнение, что для получения аромата красное или белое вино нужно выдерживать не меньше 3-х лет. Срок выдержки влияет на крепость напитка, но не на его качество. Многих почитателей этого напитка интересует вопрос о том, как связаны между собой красное вино и давление. Споры о том, какое вино понижает давление красное или белое ведётся давно. По данным исследований учёных, в напитке может содержаться до 60 компонентов. Выдержанный продукт содержит в себе витамины, аминокислоты и дубильные соединения, а также азот, который является главным стимулятором процесса внутреннего кровообращения. Красное вино и его действия на организм ещё не полностью изучены учёными. Нет и четкого ответа на вопрос о том, как белое вино повышает или понижает давление. Известно, что сухие сорта напитка снижают верхнее и нижнее АД. Проводимые в Барселоне исследования учёных того, как вино влияет на давление показали, что при регулярном и употреблении сухих сортов напитка АД снижается. Весте с ним сокращается на 20% процентов риск возникновения инсульта и на 15% сердечных патологий. Принимать сухие вина людям при низком давлении категорический запрещено. Выбирая для себя напиток стоит помнить о том, что только сухое красное вино понижает давление в короткие сроки. Любой другой вид вина его поднимает или снижает, но не очень активно. Например, белое вино понижает давление очень медленно и неэффективно. Больше всего красное вино предпочитают пить французы. По данным статистики, они меньше всего предрасположены к патологии сердца и сосудов и давно уже ответили себе на вопрос можно ли пить вино и какой сорт напитка выбрать. При употреблении сброженного виноградного сока у многих гипертоников возникают вопросы о том, как красное вино влияет на давление? Общим свойством для всех сортов является расслабляющий эффект. Любой алкоголь может оказывать это краткосрочное действие на стенки сосудов, понижая АД. Следом за стадией расслабления наступает процесс сокращения мышцы сердца и выброс в сосуды большого количества крови. Такое свойство алкоголя является причиной запрета его употребления для гипертоников. Исключение составляет сухое красное вино и некоторые белые сорта. В сухих сортах напитка содержится большое количество фруктовых кислот. Есть в них и полифенольные соединения, способствующие купированию воспалительных процессов, происходящих в организме человека. Они улучшают кислородное питание клеток, снижают уровень сахара в крови. О том, что красное вино повышает давление знают многие, но мало кому известны его обратные свойства. Главным элементом напитка, регулирующим процессы в организме, оказывающие влияние на связку «вино и давление», является азот. Именно этот элемент оказывает сильное влияние на расширение сосудов. Факт того, что вино при повышенном давлении понижает его нашло отражение в народной медицине. На его основе готовятся различные целебные средства. Многие люди перед покупкой напитка задумываются над тем, можно ли пить вино при АД. Больше всего их волнует вопрос о том, какой сорт безопасен для здоровья. На территории России такие напитки выпускаются двумя главными производителями, известными под брендами «Фанагория» и «Массандра». Национальная французская кухня считается одной из самых калорийных в мире. Как не странно, но во французских блюдах содержится много холестерина. Это не мешает жителям страны иметь самые низкие показатели заболеваний сердца и сосудов. По их мнению, волшебным профилактическим средством является красное вино. Ответ французов на вопрос можно ли пить вино при АД очевиден. В составе напитка содержится большое количество дубильных кислот. Интересным фактом является то, что красное вино пьют не только французы, но результат профилактики сосудистых заболеваний у всех остальных значительно ниже. Россияне, в отличие от французов, плохо разбираются в винах. При покупке продукта он не особенно задумываются над тем, какое вино понижает давление красное или белое. Если ориентироваться в потреблении вина на французов, то в день для профилактики развития гипертонии нужно выпивать по бокалу красного вина. К ним относятся сладкие и креплёные марки кагора и вермут. В народной медицине можно найти целебные средства, приготовленные на основе сброженного сока винограда, которые позволяют стабилизировать АД. Такой продукт может готовиться на травах, фруктах и натуральном мёде. Рекомендуемая дозировка целебного средства на 1 приём составляет 25 грамм. Очень часто зная о том, что красное сухое вино повышает или понижает давление, человек пьёт напиток не задумываясь о его дозировке. Достоинством натурального виноградного сока заключается в том, что его состав обогащается содержащимися в косточках ягод микроэлементами. Они обладают свойствами, позволяющими укреплять стенки сосудов. Отвечая на вопрос, как вино влияет на давление можно сказать о том, что оно улучшает микроциркуляцию крови. Любое красное вино при употреблении усиливает нагрузку на сердце. Чем больше доза выпитого напитка, тем сильнее нагрузка на сердце. В народной медицине существует большое количество рецептов для приготовления целебных средств, позволяющих очистить и укрепить сосуды. Рецепт Для приготовления напитка берётся 0,7 литров сухого марочного вина. К нему добавляется 12 измельчённых средних зубчиков чеснока. На 2 недели средство оставляют настаиваться в тёмном месте пи комнатной температуре. Принимают по 1 ч ложки 3 раза в день в течение 1 месяца. Своим пациентам доктор рекомендует пить каждый день утром и вечером по стаканчику каберне. Заменить эту дозу вина для получения лечебного эффекта можно 5 литрами сока. За годы врачебной практики Мак-Кри зафиксировал положительный результат использования красного вина, который был им документально зафиксирован. Это уменьшает риск инсульта и другого рода сердечных приступов. По мнению врача, лучше всего для целебных целей лучше всего подходит молодое вино. В напитке имеет значение даже пробка от бутылки, в которую оно разлито. Лучше, чтобы она была изготовлена из пробкового дерева.

Next

Вино и его необычное использование. • Алкогольные Готовим дома

Вино виноградное при гипертонии

Белые ледяной кипяченой водой. Красное столовое вино желудочные заболевания, гипертония, расстройство питания, ожирение. грамм разбавленного вина, не принесут для организма никакого вреда. В капле лекарство, в бокале яд. При выборе вина, необходимо учитывать. Не утихают споры о том, разрешено ли пить вино при гипертонии или нет? Этому напитку приписывают множество целебных свойств и уникальных качеств, в том числе, и способность регулировать АД, повышать иммунитет, позитивно влиять на кроветворную систему. Именно поэтому в народной медицине известен способ устранение высокого давления красным или белым вином. Натуральные винные напитки изготавливаются из винограда с косточками. Именно в таком напитке содержатся те компоненты, что положительно влияют на органы и системы. Основные данные приведены в таблице: Вернуться к оглавлению Попав в организм, любой спиртной напиток, в том числе и винный, сразу способствует расслаблению сосудов, отчего стенки расширяются, замедляется ток крови. Но при дальнейшем употреблении сердце начинает работать более учащенно, отчего закачивается в сердце большее количество крови. Это состояние особенно опасно для гипертоников, так как может завершиться кризом. Вернуться к оглавлению Ответ на вопрос, пить красное вино или нет, положительный только в том случае, если человек отдает себе отчет о возможных последствиях, знает меру, придерживается точных дозировок напитка и правильно употребляет его. Целебные качества при гипертонии проявляет только сухое вино, так как даже незначительное присутствие сахара может дать обратный эффект. В натуральных винах положительные свойства ягод и сока винограда дополнены особенностями состава косточек. Вещества, содержащиеся в них, укрепляют капилляры и улучшают микроциркуляцию крови, что дает максимальный эффект от употребления вина. Вернуться к оглавлению Народные целители уточняют, что только красное сухое, в обязательном порядке, натуральное вино, является полезным при высоком давлении. Именно 1 бокал такого вина способен плавно снизить давление, расслабив стенки сосудов и замедлив скорость потока крови. Сухое вино белых сортов не наделено столь выраженным эффектом. Нельзя при гипертонии: Вернуться к оглавлению Народные целители рекомендуют пить не более 50 г красного сухого вина в день. Есть рецепты, которые допускают смешение вина с сухофруктами и медом. Рекомендуемая кратность приема вина в сутки ― 2 раза по 25 г. Предварительно важна консультация с лечащим врачом, который способен адекватно оценить соответствие пользы к возможному риску.

Next

Вино повышает или понижает давление: о влиянии на сердце

Вино виноградное при гипертонии

Древние греки добавляли вино в питьевую воду для дезинфекции. оно полезно при гипертонии. Известные полезные свойства красного вина в безалкогольном варианте проявляют себя еще лучше. Как выяснили испанские ученые, безалкогольное красное вино отлично понижает давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это происходит за счет того, что в крови увеличивается уровень оксида азота, который позволяет снижать как систолическое (верхнее), так и диастолическое (нижнее) кровяное давление. В эксперименте приняли участие 67 мужчин, страдающих диабетом или имеющих три и более факторов риска для сердечно-сосудистой системы. Все они получали 10 унций (около 300 граммов) красного вина, столько же безалкогольного красного вина или порядка трех унций (100 граммов) джина. Все мужчины испытали на себе действие всех напитков по очереди в течение четырех недель. На протяжении времени, когда добровольцы употребляли обычное красное вино, было зафиксировано незначительное снижение кровяного давления, а при употреблении джина никаких изменений не происходило. В то же время, после употребления безалкогольного красного вина, систолическое давление понизилось на 6 миллиметров ртутного столба, а диастолическое - на 2 миллиметра р.с., сокращая риск сердечных заболеваний на 14%, а инсульта больше чем на 20%. Автор исследования, доктор Джемма Чива-Бланш (Gemma Chiva-Blanch) из клинического госпиталя Барселоны, считает, что ежедневное употребление безалкогольного красного сухого вина может помочь предотвратить гипертонию. В своей работе ученые пришли к выводу, что алкоголь в красном вине ослабляет способность понижать кровяное давление, а главным полезным элементом остаются полифенолы, сохраняющиеся в вине и после превращения его в безалкогольное. А ведь считается, что малые дозы алкоголя полезны для здоровья, а польза красного вина в умеренных дозах признана медициной. Речь идет, прежде всего, о так называемом «французском парадоксе». Оказалось, что французы, не смотря на любовь к калорийной, жирной пище и вину, в меньшей степени страдают сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями, чем другие жители Европы. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, французы потребляют в день в среднем 108 грамм жира животного происхождения, тогда как американцы — только 72. Также житель Франции потребляет в четыре раза больше чем американец масла, на 60 % больше сыра и в три раза больше свинины. Врачи пришли к выводу, что все дело в красном сухом вине. Ученый сообщил телезрителям, что среди употребляющих 1-2 бокала красного сухого вина в день, по сравнению с выпивающими больше или меньше алкоголя, уровень заболеваемости сердечно-сосудистыми коронарными заболеваниями ниже. После этого заявления в США продажи красного вина резко пошли вверх. Благотворное действие на организм именно красного сухого объясняется наличием в нем ресвератрола и других полифенолов. Ресвератрол это природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями (сосна, арахис, виноград) в качестве защитной реакции против паразитов. В экспериментах были выявлены противоопухолевое, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, кардиопротекторные и другие положительные эффекты этого вещества. Интересно, что в других странах – Италии, Испании, где также традиционно пьют довольно много красного сухого вина, «парадокс» не обнаружен. Возможно, что на французов действуют еще какие-то факторы, отсутствующие в соседних регионах. Однако, многие врачи рекомендуют людям с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний выпивать по бокалу вина в день в независимости от региона проживания.

Next

Вино повышает или понижает давление: красное, сухое, белое

Вино виноградное при гипертонии

Как же можно объяснить что в организме есть система которая защищает организм от. Людям, которые контролируют и следят за своим АД, полезно будет знать, вино повышает или понижает давление, и как вообще действует этот напиток на организм. Есть белое сухое и красное сладкое и полусладкое вино, и каждый сорт по-разному оказывает на давление влияние. Рассмотрим, в каких дозах рекомендуется принимать такой алкогольный напиток, не нанося вред здоровью, как он сказывается на АД, и какое вино повышает давление у гипертоников? Полезно красное вино для сосудов, благодаря антиоксидантам, процианидам и танину, повышается их эластичность и прочность. Люди, которые в меру употребляют вино, реже страдают приступами гипертонии, атеросклерозом, заболеваниями сердца, ведь оно позитивно влияет на давление. Благодаря входящим в состав этого напитка полезным веществам, снижается риск развития злокачественных заболеваний, внутренних воспалений, нормализуется работа органов пищеварения, улучшается сердечная деятельность. Красное сухое вино помогает нормализовать показатель железа в крови, поэтому взрослым, страдающим анемией, этот напиток будет особенно полезен, а белое вино понижает давление и налаживает работу пищеварительной системы. Алкогольный напиток расслабляет, сначала немного сужает сосуды, при этом артериальное давление понижается. Но через час сердце начинает ускорено биться, это расширяет сосуды, объем крови увеличивается, в результате чего давление может резко повыситься, а это грозит возникновением опасных осложнений. Так можно ли пить вино при повышенном давлении и как оно влияет на сосуды и сердце — актуальный вопрос, который интересует гипертоников. Как видим, красное вино при высоком давлении выпивать категорически не рекомендуется, разрешено сухое вино, воздействие которого на здоровье гипертоника более благотворно, и оно хорошо сказывается на давлении. Если пить красный алкогольный напиток в период ОРЗ вспышек, возрастают защитные свойства, и взрослые становятся менее восприимчивы к простудным заболеваниям. Благодаря присутствию в напитке катехинов, антиоксидантов и сапонинов, удастся вывести из организма холестерин, шлаки, что благоприятно скажется на состоянии сосудистых тканей. Вернуться к оглавлению Красное сухое вино понижает уровень АД, из-за содержания в нем специфических кислот. Благодаря кислотам сосуды расширяются, а это даст возможность снизить давление. В плазме крови повышается содержание кислорода, в результате чего она разжижается, и беспрепятственно проникает во все внутренние органы. Компоненты, которые находятся в составе, намного легче усваиваются, и после употребления такого вина происходит снижение давления, поэтому оно рекомендовано взрослым с высоким уровнем АД. Если у взрослого низкое давление, то такой напиток благотворно скажется на организме, потому что он поднимает АД. Повышает давление красное сладкое вино, поэтому пациентам, страдающим гипертонией, оно противопоказано. Такое вино может вызвать тяжелую интоксикацию организма, и ситуация закончится тяжелым осложнением. Вернуться к оглавлению При пониженном давлении в сутки мужчинам разрешено выпивать 150 мл сладкого красного сорта напитка, а женщинам не более 100 мл. Но если при низком давлении показан прием лекарств, стоит посоветоваться с врачом о целесообразности употребления алкогольных напитков, так как совмещение препаратов и алкоголя негативно скажется на здоровье. Мнение врачей сходится в одном — если принимать алкоголь в разумных количествах, то никакого вреда для сердца и сердечно-сосудистой системы не будет. При гипертонии показано пить белый сорт, мужчинам разрешено выпивать не более 200 мл в сутки, а женщинам 150. Еще одним негативным последствием превышения дозировки алкоголя, является алкогольная зависимость, поэтому при любых заболеваниях стоит предварительно проконсультироваться с доктором о целесообразности употребления спиртных напитков. Вернуться к оглавлению Если нет никаких противопоказаний и доктор разрешил пить красный сорт, его можно пить отдельно или с рекомендованными блюдами, лучше на ужин, когда можно будет потом расслабиться и никуда не спешить. Красное вино сочетается с мясными блюдами, кисло-сладкими фруктами, сырами твердых сортов. Сухое красное вино сочетается с мясными нарезками, черным шоколадом, сладкими фруктами, сырами твердых сортов.

Next

Красное вино – понижает или повышает давление?

Вино виноградное при гипертонии

Состав вина и его полезные свойства до конца еще не изучены. Ученым удалось выделить около компонентов, но это далеко не все составляющие напитка. Некоторые эксперты считают, чтобы красное вино положительно сказалось на здоровье, оно должно быть выдержано минимум года. Виноград - род растений семейства Виноградовые, а также плоды таких растений, в зрелом виде представляющие собой сладкие ягоды. Шаровидные или яйцевидные ягоды, собранные в более или менее рыхлые (редко плотные) грозди. Окраска ягод сильно варьирует в зависимости от сорта (жёлтые, зеленоватые, тёмно-синие, фиолетовые, чёрные и др. Всего на территории России и стран СНГ произрастает более 3000 сортов винограда. Это, пожалуй, первая ягодная культура, которую человек окультурил и, возможно, из-за которой начал вести оседлый способ жизни. Ведь для того, чтобы вырастить и собрать урожай этих замечательных ягод и, впоследствии, сделать из них виноградное вино необходимо было долгое время проживать на одном месте и постоянно ухаживать за насаждениями винограда. В Библии, к примеру, сказано, что виноград был первым растением, которое появилось на земле и именно виноградом в основном питались первые люди Земли - Адам и Ева. Кроме этих сведений немаловажным также является и тот факт, что о винограде в Библии упоминается больше, чем о любом другом растении. Вообще то, по последним археологическим находкам учёные смело утверждают, что вино употреблялось человечеством ещё на заре своего существования, более 7 тысяч лет до нашей эры. Учёными посчитано, что каждый взрослый человек для получения необходимого количества витаминов и микроэлементов, содержащихся только в винограде должен в год съедать по 65-70 килограммов винограда, но в лучшем случае съедает только 30. И всё это из-за того, что виноград считается в наше время скорее деликатесом, чем обыденным продуктом питания. Хотя с каждым годом увеличиваются площадя под виноград, его катастрофически не хватает для того, чтобы насытить рынок и именно поэтому выращивание винограда в приусадебном хозяйстве должно возместить те недостающие килограммы. Ведь с одного куста можно получить в среднем по 25 килограммов винограда. Энергетическая ценность винограда – 72 к Кал в 100 г сырых ягод. В нем отмечается повышенное содержание углеводов, что делает его достаточно питательным. Пищевая ценность сушеного винограда значительно выше и составляет 281 к Кал. А тем, кто все же хочет насладиться незабываемым вкусом винограда и получить заряд бодрости и витаминов на целый день, можно выпить стаканчик виноградного сока, в 100 г которого содержится всего 54 к Кал. В ягодах винограда содержится от 2,5 до 6% свободных и связанных в виде солей органических кислот. 60% яблочной кислоты, 40% - винной, глюконовой, лимонной, янтарной, щавелевой. Свободные кислоты придают ягодам кислый вкус, а связанные не влияют на него. В соке винограда содержатся свободные кислоты в пределах 0,2-06%. В ягодах винограда есть необходимые организму человека минеральные соли и микроэлементы. Более 60% всех зольных элементов составляет калий, который улучшает работу сердца и почек. В 100 г виноградного сока содержится: 6-98 мг марганца, 5-12 мг магния, 16-22 мг никеля, кобальт, алюминий, кремний, цинк, бор, хром и др. Они часто являются структурными элементами ферментов, гормонов, витаминов, белков и ряда важных органических комплексов. В винограде содержится большое количество необходимых человеку витаминов. Витамин А (ретинол) - 0.1 мг Витамин В1 (тиамин) - 0.05 мг Витамин В2 (рибофлавин) - 0.02 мг Ниацин (витамин В3 или РР) - 0.3 мг Витамин В5 (пантотеновая кислота) - 0.18 мг Витамин В6 (пиридоксин) - 0.6 мг Фолиевая кислота (витамин В9) - 4 мкг Витамин С (аскорбиновая кислота) – 6 мг Биотин (витамин H) - 4 мкг Витамин К (филлохинон) - 0.5-2.0 мкг Витамин Р (флавоноиды) - 45 мк В 100 г: 2-15 мг аскорбиновой кислоты, 0,1-0,2 мг каротина, 1,2-1,3 мг токоферолов, 0,02-0,05 мг рибофлавина, 0,06-0,07 мг эргокальциферола, следы тиамина. Виноградные ягоды содержат от 0,2 до 1,5% пектиновых веществ. В винограде обнаружены незаменимые аминокислоты (лизин, гистидин, аргини, метионин, лейцин) и заменимые (цистин, глицин), которые активно участвуют в обмене веществ. В семенах обнаружено до 20% твердого жирного масла (виноградного масла), дубильные вещества, 0,8% лецитина, ванилин, флобафены. Виноград следует есть между приемами пищщи через 1,5-2 ч после еды. Издавна известно, что темный виноград облегчает отхаркивание, поэтому рекомендован для лечения плеврита, бронхита, туберкулеза легких. Лечение виноградом применяли еще древние для лечения легочной и сердечно-сосудистой системы. При лечении виноградом нормализуется ритм сердечных сокращений и артериальное давление, быстро сходят отеки, меньше беспокоит одышка, налаживается сон, кроветворение, "чистится" кровь, улучшается состояние дыхательных путей и легких. С незапамятных времен виноград и продукты, получаемые из него, применяются человеком в качестве лекарства при лечении многих заболеваний. В состав винограда входит более 150 биологически активных веществ. Мякоть и сок винограда богаты витаминами и микроэлементами. Кожура винограда содержит воск, эфирное масло, фитостериновые вещества, дубильные и красящие вещества, а в кожице красного винограда также содержится вещество ревератрол - это натуральный фенол (карболовая кислота), который может подавлять раковые заболевания на разных стадиях. Виноград помогает при анемии, хронических заболеваниях почек, артритах, расстройствах пищеварительной системы, боли в суставах, также способствует улучшению обмена веществ и выведению из организма мочевой кислоты. Виноградный сок считается одним из лучших среди фруктовых соков, он обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием. Его рекомендуют при истощении нервной системы и упадке сил, он положительно влияет на мышечный тонус, особенно сердечной мышцы. Виноградный сок обладает бактерицидным, мочегонным, слабительным, потогонным, отхаркивающим свойствами. Он снижает содержание холестерина в крови и повышенное артериальное давление крови. Еще одно преимущество виноградного сока - он не содержит кожицы, которая способствует образованию газов в кишечнике и вызывает метеоризм. Пить сок лучше всего за 1 час до еды 3 раза в день. Можно использовать и консервированный виноградный сок. Виноградные листья и веточки содержат до 2% сахаров, большое количество органических кислот. В виноградных семечках — до 20% жирного масла; дубильные вещества — флабофен; лецитин; ванилин и уксусная кислота. Кроме этого, в них определены пикгенолы — вещества с антиоксидантной активностью. В виноградных корнях много витамина С, алкалоидов, гликозидов, дубильных веществ. Все части растения содержат в большом количестве соли Si, Na, P, Fe, Cu, Если съесть молодые ветки винограда, то они не дадут вредным испарениям подняться в мозг. Молодые ветви, усики, листья помогают при горячей головной боли, жжении в глазах и горячих опухолях, если их размять и смешать с ячменной мукой, а потом приложить на больное место. Виноградные ветки, повешенные на шею больного падучей, предупреждает припадки. Сгущенный сок листьев винограда при приеме во внутрь укрепляет горячий желудок, останавливает рвоту, лечит кровавую рвоту, язвы кишок, желчный понос. Камедь и сгущенный сок виноградника сильно очищают и сушат натуру. Таким же образом действует виноградный сок, если его ввести в задний проход. Сок винограда, примененный наружно, способствует росту волос. Если из сока веток виноградника сварить сироп с сахаром и выпить, вылечит сердцебиение от желчи, улучшит аппетит, вылечит похмелье, успокоит жар желчи, тошноту. Если выпить их с вином, сильно очистят селезенку, раздробят камни мочевого пузыря и почек. Сок растения с вином при наружном применении лечит экзему. Но перед этой процедурой нужно протереть больное место содой. Камедь или сгущенный сок виноградника, смешанный с оливковым маслом, при наружном употреблении укрепляет волосы. Сок, выделяемый при сжигании ветвей виноградника, при наружном употреблении лечит бородавки, веснушки, лишаи, особенное, если его растереть с изюмом. В современной народной медицине свежие виноградные листья применяют при запорах. Холодный настой листьев применяют для укрепления зрения, при ревматизме. Для приготовления настоя 350 г листьев винограда заливают 3 л холодной воды и настаивают в течение 3 суток. Отвар виноградных листьев ощелачивает мочу и постепенно поможет избавиться от уратных камней в почках. У виноградных листьев определены сахароснижающие свойства – их успешно применяют для лечения диабета. Считается также, что листья винограда усиливают потенцию. Порошок сушеных виноградных листьев вдыхают при носовом кровотечении. Ещё им лечат гнойные раны, используя как антисептическое средство. Виноградные семена оказывают кровоостанавливающее действие при маточных кровотечениях. Соком винограда лечат неврастению, истерию, функциональные заболевания сердца. Некоторые люди не переносят виноград и виноградный сок из-за пищевой аллергии. Читайте также нашу статью свойства масла из виноградных косточек. Всё о его полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Next